A Sars-la-Bruyère, fêtons Lambert et la fin des moissons (1981)

La coquette localité de Sars-la-Bruyère a connu au cours de dernier week-end une ambiance extraordinaire. Elle commencé par la promenade folklorique " Lambert ": cortège imposant où la plupart des habitants de la localité entouraient la vedette du jour, symbole de la fin des moissons.

Et puis, ce fut pour les fervents du jeu d'adresse, le crossage au paillet, organisé par le comite des fêtes, et qui permit aux nombreux adroits, d'enlever des prix destinés au enfants, sous forme de cartes pour le «Tourniquet» où le «Tir à pipes». Il y eut néanmoins un vainqueur, disons le Roi-Lambert, Evrard Clara.

Le samedi matin, commença la foire à la brocante, à deux pas de la place communale. Le carrousel a permis aux gosses de se distraire durant des heures, tandis que la famille visitait l'exposition des « produits alimentaires wallons »...

Il y avait de tout : beurre, farine, pain, fromage, œufs, viande, avec des anciens outils de ferme.

Plus loin, il y avait les nombreuses bières de notre pays, la bière blanche comme on la fabriquait autrefois dans chaque foyer, sans oublier les vins de fruits.

En un autre endroit de cette Kermesse-exposition, on a vu les salaisons, les légumes de jardin, les petits animaux : lapins, poules, moutons.....

Sous la tente, Patrick Carniaux et Bernard Louvier parlaient devant une carte panoramique, des nombreuses variétés de fromage belge, tandis que l'on pouvait en déguster sous forme de toasts...

Le comité avait tout prévu, et autour de François Castieau, on a rencontré Vinciane Demoustier, Jean-Marie Paire, Guy Grondelarts, Jules Roegiers, José Demoustier.....

Dimanche, c'était le « marché fermier » où les nombreux produits de la commune furent présentés. Produits alimentaires, confitures, miel, bonbons et même l'hydromel, avant l'apéritif " Sarrois " offert par le comité et le Cercle Horticole « Les Bruyères ».

L'après-midi, les amateurs du jeu de balle se sont délassés au cours de cette rencontre-retour où l'équipe de Sars a reçu celle d'Angre.

Les distractions étaient nombreuses, jusqu'au traditionnel « Brûlage de Lambert » en cette fin d'été.